Ouvrier aquacole / Aquaculteur h/f
Sous titre
Accomplit les tâches de production (capte, met en élevage, entretient et suit, récolte) et de préparation pour la mise en marché (nettoie, contrôle la qualité et la salubrité, expédie au vendeur).
Le métier, vos missions
Le métier, vos missions
L’employé dans une exploitation de cultures marines est en charge de l’élevage, de l’alimentation, des soins et de la sélection des coquillages, poissons marins ou algues. Il assure également la préparation et l’expédition des produits pour la mise au marché
L’environnement de travail
L’environnement de travail
Le travail se fait en équipe dans une entreprise conchylicole (écloserie, nurserie, établissement ostréicole, ferme aquacole, chantier, coopérative, parc), en mer ou à terre, tout au long de l’année. Les tâches sont rythmées par les marées et les saisons de commercialisation. La durée hebdomadaire de travail est très variable et nécessitent un travail en équipe plus ou moins importante.
Savoir-être et savoir-faire
Savoir-être et savoir-faire
- Vous êtes minutieux et attentif à la protection de l’environnement et au développement durable
- Vous avez une bonne condition physique
Perspective d’évolution
Perspective d'évolution Intro
Le/La employé.e aux cultures marines a la possibilité d'exercer par la suite le métier de
Chef d’exploitation h/f
Sous titre
S’occupe de l’implantation, l’organisation, la stratégie et la gestion des installations de culture. Gère le personnel et les aspects financiers. Organise la commercialisation des productions.
Mareyeur h/f
Sous titre
Achète des produits marins en grande quantité à la criée, les apprête et les revend à un grossiste, commerçant ou restaurateur.